طريقة عمل بيتزا بصوص البشاميل

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
المكونات

     350 جرام بانيه دجاج
     ثمرة بصل احمر صغيرة و ثمرة طماطم صغيرة وثمرة فلفل اخضر متوسطه مقطعين الي شرائح جوليان
     كوب جبن شيدر مبشور ( يمكن استبداله بكوب جبنه موتزاريلا حسب الرغبه )
     رشه توابل من الاتبي (بابريكا – بهارات دجاج – بصل بودر – زعتر – ملح – فلفل ابيض )
     ملعقه مايونيز مضاف اليها ملعقه كاتشب
     ملعقتين كبار زيت نباتي ( يفضل ذرة )
     نصف كوب زيتون اسود و اخضر شرائح مخليه
    وللصوص الابيض (البشاميل )
     ملعقه كبيرة من خلطة البشاميل الجاهزة
     2 كوب حليب
طريقة الطهي

نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البيتزا مع صوص البشاميل ، وإليكم الطريقة بسهولة .

طريقة تحضير بيتزا بصوص البشاميل  :

    في طبق التتبيل يوضع الزيت و خليط المايونيز بالكاتشب و جميع البهارات و يقلب جيدا .
    تضاف قطع البانيه و يقلب برفق و يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعه  .
    نقوم بتسخين الفرن الي درجة حرارة متوسطه .
    ثم ترص قطع البانيه جانبا الي جنب في الصينيه .
    نقوم بوضع البصل المقطع و الطماطم و الفلفل و الزيتون الاخضر والاسود .
    نرش فوقها الجبن المبشور  .
    وندخلها الفرن من حوالي 15 الي 20 دقيقه  .
    في هذا الوقت حضري صوص بشاميل كنور .
    قومي بوضع الحليب علي النار مضافا اليه خلطة البشاميل مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي الي ان تحصلي علي قوام متوسط السمك .
    قومي باخراج البيتزا من الفرن و قطعيه و اسكبي عليه الصوص وهو ساخن
https://www.youtube.com/watch?v=JJZzw1SvlDc&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة

المكونات
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
    دقيق
    195  مل  ماء
    7  جرام  خميرة
    5  جرام  عسل
    5  جرام  ملح
    15  مل  زيت زيتون
    2  ملعقة كبيرة  دقيق ذرة
      طماطم معلبة
      زعتر مجفف
      ثوم مفروم
      ملح
      فلفل أسود
      زيت زيتون
      طماطم مجففة
      جبنة موتزاريلا
      ريحان فريش
طريقة الطهي

نقدم لكم اسهل طريقة لعمل بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة ، وإليكى طريقة تحضيرها بسهولة .

طريقة تحضير بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة :

    اخلطي الدقيق و الماء فى العجان ثم ضيفى اليه الملح والخميرة و العسل و يقلبوا جيدا حتى تمتزج المكونات .
    ضيفى الزيت و يعجن لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل .
    افردى العجينة على دقيق ابيض و دقيق ذرة ثم توضع فى قالب الفرن على دقيق الذرة  .
    افرمي الطماطم المعلبة والزعتر والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون وافردي الخليط على العجينة  .
    ضعى الطماطم المجففة و الزعتر و الريحان و الجبنة الموتزاريلا على الوجه ادخليها فرن ساخن لمدة 10 دقائق .
https://www.youtube.com/watch?v=9xKcjrkdgpw&feature=youtu.be

بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي

بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
المكونات
1/2 كيلو سجق إيطالي
1/2 كوب بصل مفروم
1/2 كوب فلفل أخضر
1/2 كوب صلصة البيتزا
عجينة بيتزا
2 كوب جبن كرافت وجبنة شيدر 
طريقة الطهي
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يخلط السجق مع الخضار في مقلاة ثم ضعى صلصة البيتزا على النار ثم ترفع عن النار.
إبسطى عجينة البيتزا فى القاع ثم إضغطى الجوانب من أعلى إلى أسفل فى الصينية .
ثم  يرش 1/2 كوب جبن على الجزء السفلي من  الطبقة ثم تغطى الطبقة بطبقة أخرى من السجق والجبن المتبقية.
يتم خبزها لمدة 35 دقيقة حتى يصبح وجهها  لونه بني ذهبي ثم إتركيها  10 دقائق لتبرد قبل تقدي
https://www.youtube.com/watch?v=BNh8SEC43Pk&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا اللحم الباربكيو

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
المكونات

    26 سم قاعدة بيتزا مجمدة وتذاب
    1/2 كوب جبن بيتزا مبشور قليل الدسم
    1/4 كوب صوص باربكيو
    60 جم بسطرمة مقطعة صغير
    50 جم لحم مقدد مقطع صغير
    2  أصبع هوت دوج بقري
    6 ثمرة طماطم مقطعة أربع
    1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
    زيت زيتون للدهن
طريقة الطهي

                                               

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا اللحم الباربكيو اللذيذة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضيربيتزا اللحم الباربكيو

    تدهن طاسة كبيرة بالزيت وتسخن على نار متوسطة الحرارة و يطهى فيها الهوت دوج ويقلب من آن لأخر حتى ينضج ثم يبرد و يقطع شرائح رقيقة.
    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد ويوضع قاعدة البيتزا على الصينية المعدة ويفرد عليها صوص الباربكيو ويرص عليها السجق والبصل واللحم المقدد والبسطرمة والطماطم وينثر عليها الجبن وتُخبز 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح قاعدة البيتزا هشة وتقطع وتقدم.
https://www.youtube.com/watch?v=EEDKPJ8Gs5c&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا الجبن

المكونات
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
    4 أكواب دقيق أبيض
    1 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    6 ملاعق كبيرة كاتشب
    جبنة موزاريلا مبشورة
    نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
    نعناع مجفف
    ماء للعجن
طريقة الطهي

    يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
    تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
    تقسم العجينة الى آرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
    يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
    تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع آل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
    توضع في العجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.
https://www.youtube.com/watch?v=I_Wge822tDo&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا بالتونة والانشوجة

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
 هل تعرفين ما هي مكونات وصفة بيتزا بالتونة والانشوجة؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير بيتزا بالتونة والانشوجة
كوب دقيق لكل فرد
ذرة ملح وسكر
ماء دافئ للعجن
ربع كوب زيت زيتون
شرائح طماطم وزيتون وفلفل رومي
علبة تونة
معلقة خميرة سريعة
طريقة تحضير بيتزا بالتونة والانشوجة

١. كل المكونات تقطع صغيرا.

٢. يعجن الدقيق مع الماء والزيت وتترك لتخمر.

٣. تفرد على مقاس الصينية ويرتب الطماطم والزيتون الاسود والفلفل الرومي والبصل حسب الطلب

٤. يوضع معلقة كاتشب حسب الطلب.

٥. يفرد التونة والانشوجة قطع وتدخل فرن 180 لمدة ثلث ساعة.

٦. تأكل ساخنة، الف هنا وشفا.
https://www.youtube.com/watch?v=lr1UHf_bbVs&feature=youtu.be

بيتزا سى فود بالصوص الأبيض

المكونات
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
المكونات
    كوب لبن
    1/2 كوب كريمة لبانى
    2 ملعقة كبيرة دقيق
     2 ملعقة كبيرة زبدة
    بصلة قاورمة
    3 ورق لورى
    شبت
    قطعة  سمك سلمون
    شرائح سلمون مدخن
    كابري
    بصل أخضر
    جبن موتزاريلا
طريقة الطهي

    نخلط على النار اللبن مع الكريمة مع البصل مع ورق اللورى فى وعاء آخر على النار نقوم بإذابة الزبد ثم نضيف إليها الدقيق ثم اللبن و الكريمة تدريجياً حتى نحصل على قوام مناسب للصوص .
    أفردى عجين البيتزا فى صينية الفرن ثم نضع الصوص فوقها ثم مكعبات السلمون و السلمون المدخن و شرائح البصل الأخضر و الكيبر و الشبت المفروم و الجبن الموتزاريلا ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة من 5 ل 10 دقائق ثم تقدم فوقها رشة زعتر .

https://www.youtube.com/watch?v=kvAjaXKL2_g&feature=youtu.be