خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
4كوب دقيق
ملعقة زيت زيتون
ملح
2/1 ملعقة صغيرة سكر
علبه زبادي
ملعقة خميرة
ماء
بصل
تونة
زيتون طريقة الطهي
نخلط المقادير " الدقيق والزبادي والخميرة والماء والسكر " إلى تصبح عجينة لينة ونتركها لتخمر
نقطع البصل دوائر ونذبله قليلاً على النار ، ثم نفرغ علبة التونة في إناء
وفي مقلاة تيفال نضعها على النار نشكل العجينة على شكل دائرة ونضع التونة والبصل والزيتون على وجه العجينة ونتركها إلى أن تنضج ، أو يمكن أن توضع في صينية بالفرن إلى أن تنضج .
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
1/2 كيلو دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة من مسحوق “البيكينج بودر”
بيضة متوسطة الحجم
كوب صغير من الحليب
كوب كبير من صلصة الطماطم
بصلة صغيرة مفرومة
نصف حبة فلفل أخضر
مشروم
حبتا طماطم مقطعتين بشكل دائري
ملعقتان من الريحان البرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
علبة صغيرة من الجبن
جبن موزريلا طريقة الطهي
اخلطي الدقيق في وعاء مع الزبدة وادعكيه جيداً حتى تحصلي على عجين طرى ثم ضيفى إليه مسحوق البيكنج بودر
اخفقي البيضة مع الحليب ثم اسكبيهما فوق الدقيق واخلطي جيداً ثم قسميه إلى كرات صغيرة
مديها فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق حتى تحصلي على طبقات عجين مستديرة لا يتعدى قطر كل واحدة منهما 25 سنتيمترا
ضعيها بعد ذلك فى صينية كبيرة وابدئي في تحضير البيتزا وذلك بدهن العجين بصلصة الطماطم أولاً أو الكاتشب https://www.youtube.com/watch?v=jWA_VoMuHxg&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
350 جرام بانيه دجاج ثمرة بصل احمر صغيرة و ثمرة طماطم صغيرة وثمرة فلفل اخضر متوسطه مقطعين الي شرائح جوليان كوب جبن شيدر مبشور ( يمكن استبداله بكوب جبنه موتزاريلا حسب الرغبه ) رشه توابل من الاتبي (بابريكا – بهارات دجاج – بصل بودر – زعتر – ملح – فلفل ابيض ) ملعقه مايونيز مضاف اليها ملعقه كاتشب ملعقتين كبار زيت نباتي ( يفضل ذرة ) نصف كوب زيتون اسود و اخضر شرائح مخليه وللصوص الابيض (البشاميل ) ملعقه كبيرة من خلطة البشاميل الجاهزة 2 كوب حليب طريقة الطهي
نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البيتزا مع صوص البشاميل ، وإليكم الطريقة بسهولة .
طريقة تحضير بيتزا بصوص البشاميل :
في طبق التتبيل يوضع الزيت و خليط المايونيز بالكاتشب و جميع البهارات و يقلب جيدا . تضاف قطع البانيه و يقلب برفق و يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعه . نقوم بتسخين الفرن الي درجة حرارة متوسطه . ثم ترص قطع البانيه جانبا الي جنب في الصينيه . نقوم بوضع البصل المقطع و الطماطم و الفلفل و الزيتون الاخضر والاسود . نرش فوقها الجبن المبشور . وندخلها الفرن من حوالي 15 الي 20 دقيقه . في هذا الوقت حضري صوص بشاميل كنور . قومي بوضع الحليب علي النار مضافا اليه خلطة البشاميل مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي الي ان تحصلي علي قوام متوسط السمك . قومي باخراج البيتزا من الفرن و قطعيه و اسكبي عليه الصوص وهو ساخن https://www.youtube.com/watch?v=vGUWVYC1X6Q&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات المكونات
2 ملعقة كبيرة حليب 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 3 كوب دقيق 2/1 1 ملعقة صغيرة خميرة نقانق طريقة الطهي
إليكِ سيدتى طريقة عمل بيتزا بالنقانق والخضار الشهيّة ، وإستمتعى بالطعم الرائع مع عائلتك .
طريقة تحضير بيتزا بالنقانق:
في وعاء صغير ضعي الحليب، الماء، السمن والزيت، سخني على نار متوسطة الى ان يصبح دافئا. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الملح، الباكينج باودر، الدقيق والخميرة، ثبتي مضرب العجن، شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي خليط الحليب، شغلي على سرعة متوسطة لتتشكل العجينة، اعجني على سرعة بطيئة 4 دقائق. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفيها بالنايلون وضعيها في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها. احضري صينية بيتزا متوسطة الحجم. باستعمال النشابة افردي العجينة الى دائرة بقياس الصينية، ضعيها في الصينية، ادهنيها بقليل من زيت الزيتون وزعي صلصة البيتزا على العجينة، وزعي قليل من الجبن، وزعي النقانق، الزيتون ثم كمية وفيرة من الجبن. دعيها جانبا 20دقيقة. اخبزي البيتزا في فرن200مْ الى ان تصبح ذهبية اللون. https://www.youtube.com/watch?v=5XTWl6F1cSA&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
1 عجينة بيتزا جاهزة 1/2 كوب شوكولاتة دهن نوتيلا 1/4 كوب حبيبات شوكولاتة سوداء 1/4 كوب حبيبات شوكولاتة بيضاء علبة مارشميللو زبدةبحسب الرغبة إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا الشوكولاتة والمارشميللو ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم
الطريقة .
تحضير بيتزا الشوكولاتة والمارشميللو
ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار ثم إدهنى بها عجينة البيتزا. إدخلى العجينة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تسخن. إخرجى العجينة من الفرن إدهنيها بشوكولاتة النوتيلا ثم أنثرى حبيبات الشوكولاتة البيضاء والسوداء على الوجه. صفّي قطع المارشميللو ثم أعيدي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر الوجه. إخرجى الصينية من الفرن و قدميها مباشرة على سفرتك.
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي ذات المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي
يسخن شواية الفرن شواء على حرارة عالية ويوضع المافن على صينية فرن الجانب المقطوع لأعلى و يطهى تحت الشواية لمدة 1-2 دقيق لكل جانب حتى يحمص . تفرد صلصة البيتزا على الجانب المقطوع من المافن ويرص عليها الفلفل و الديك والجبن ويطهى تحت الشواية لمدة 1 دقيقة حتى يذوب الجبن . https://www.youtube.com/watch?v=OmPWK5Jp3pg&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1/2 ملـعـقـة صغيرة ملح ملـعـقـة كبيرة زيت زيتون فنجان عصير ليمون 10 حبات زيتون أخضر 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور 6 شرائح طماطم 300 جم سلمون مقطّع ومطهو عالبخار فلفل حسب الرغبة عجينة البيتزا الجاهزة طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم البيتزا بالسلمون ذات المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا بالسلمون
ضعي العجينة في لـوحة الفرن المدهونة بالزيت. إخلطى الجبن المبشور مع قطع السلمون و عصير الليمون. إدهنى سطح البيتزا بهذه الصلصة ثم ضيفي شرائح الطماطم. زيّنـي البيتزا بحبات الزيتون ثم إسكبى زيت الزيتون. إدخلى البيتزا للفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مباشرة. https://www.youtube.com/watch?v=sBLuFX-BPD0&feature=youtu.be
