المكونات
1/2 كيس مكرونة من أى نوع مفضل اسباجيتى أو عادى
للصوص:
2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة
1/2 كوب مشروم مقطع شرائح (( اختيارى ))
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 كوب حليب + 1/2 كوب كريمة لبانى
للوجه :
(( حبة فلفل أخضر مكعبات + حبة طماطم مكعبات + 1/2 كوب زيتون أسود شرائح + بصلة مقطعة شرائح رفيعة + 1/2 كوب مشروم شرائح + جبنة موتزاريلا كمية حسب الرغبة ))
طريقة الطهي
إذا كنتى محتارة تطبخى إيه ؟ لايوجد أسرع من أكلة بيتزا المكرونة اللذيذة ، إليك عزيزتى الطريقة لتحضيرها بكل سهولة .
طريقة تحضير بيتزا المكرونة :
نسلق المكرونة فى ماء وملح ونصفيها من غير مانغسلها .
نحضر الصوص : نضع البصلة فى إناء عميقة على النار مع 2 ملعقة زيت ونقلبها حتى يصبح لونها شفاف ، نضيف لها الثوم المفروم ونقلبه معها حتى يأخذ اللون الذهبى .
نضيف لهم الدقيق ونقلبه ثم نضيف لهم باقى المكونات من كريمة وحليب وملح وفلفل ومشروم ونقلبهم باستمرار على نار هادئة حتى تتقل .
نضيف الصوص للمكرونة ونقلبه معها ، ثم نفرد المكرونة فى صينية الخبز بالتساوى .
نوزع على الوجه مكعبات الطماطم والفلفل والمشروم والزيتون والبصل بالتساوى وفى الآخر الجبنة .
ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبنة وتاخذ لونا ذهبيا على الوجه .
اقتراحات بيتزا المكرونة :
نقدمها مع السلطة المفضلة .
https://www.youtube.com/watch?v=aXJb5zSEZdg&feature=youtu.be
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق