طريقة عمل بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي اللذيذة الرائعة و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
    تفرد الصلصة على قاعدة البيتزا وينثر عليها الجبن والفلفل الرومي وتُخبز لمدة 5 دقائق ثم نخرجها من الفرن وإستخدام الجزء الخلفي من ملعقة نعمل 3 حفر في البيتزا.
    يكسر البيض وتوضع كل بيضة في حفرة وتتبل بالملح والفلفل وتُخبز البيتزا لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى يتم يتماسك البيض فقط وتذوب الجبن وتحمر القاعدة.

إقتراحات لبيتزا البيض و الفلفل الرومى المشوى

ينثر عليها الزعتر أو أوراق الريحان وتقطع وتقدم .
https://www.youtube.com/watch?v=L3q6Rr0Nb2s&feature=youtu.be

كيفية عمل البيتزا على طريقة حوريّه ّزنّون

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
المكونات
العجينه

    500 جرام طحين
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1/2 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
    400 ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة

     يقلي البصل (2 ملعقة كبيرة) في الزيت مع 3 فص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)
    نضيف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً 500 جرام أو معلّبه
     مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

 طريقة التحضير
البيتزا

    يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية
    يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 الى 15 دقيقة
    تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو
    بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة 400 الى 450 فهرنهايت
    ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم
https://www.youtube.com/watch?v=aex8ndAbBHg

طريقة عمل البيتزا

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
المكونات

    العجينه
    500 جرام طحين
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1/2 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
    400 ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا
    الصلصة
     يقلي البصل (2 ملعقة كبيرة) في الزيت مع 3 فص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)
    نضيف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً 500 جرام أو معلّبه
     ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود
طريقة الطهي

البيتزا من أشهر وألذ الأكلات المحببة لدى الجميع كبار وضغار ، نقدم لكى سيدتى طريقة تحضيرها ولكى أنتى إختيار الحشوة المحببة إليكى ولأفراد أسرتك .

طريقة تحضير البيتزا :

    يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية .
    يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 الى 15 دقيقة .
    تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو .
    بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة 400 الى 450 فهرنهايت .
    ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب .
https://www.youtube.com/watch?v=GO8hXCb-jYk&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا الدجاج والبروكلي والفلفل الرومي المشوي

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
المكونات

    2 كوب بروكلي مقطع زهرات
    1/2 كوب ريكوتا قليلة الدسم مفتتة
     200 جم صدور دجاج مخلى ناضجة مقطعة شرائح رقيقة
    1 رغيف خبز مفلطح من دقيق كامل الحبوب
    1 ثمرة فلفل رومي أحمر تقطع نصفين ونزيل البذور
    2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم زيت زيتون للدهن
    جرجير صغير للتقديم
طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك ببيتزا الدجاج والبروكلي والفلفل الرومي المشوي الرائعة و اللذيذة و إليكى الطريقة .

تحضير بيتزا الدجاج والبروكلي والفلفل الرومي المشوي

    يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد ويوضع عليها الفلفل جانب الجلد لأعلى ويدهن بزيت الزيتون ويشوي في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يسود ثم ينقل لكيس ويحكم غلقه ويوضع جانبا لمدة 10 دقائق ثم يقشر الجلد ويقطع الفلفل شرائح رفيعة.
    يسلق البروكلي في إناء من الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ثم يشطف تحت مياه جارية باردة ويصفى.
    في هذه الأثناء يسخن صينية فرن كبيرة في الفرن لمدة 5 دقائق ويفرد معجون الطماطم على جانب واحدم من الخبز ويرص عليه الدجاج والفلفل والبروكلي والريكوتا ويتبل بالفلفل.

إقتراحات لبيتزا الدجاج والبروكلي والفلفل الرومي المشوي

توضع البيتزا في صينية الساخنة ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح هش ثم يقطع ويقدم مع الجرجير.
https://www.youtube.com/watch?v=duCLeLexGMU&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا البطاطس

المكونات
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
    2 كوب دقيق منخول
    500 جم بطاطس متوسطة مقشرة
    8 جم كيس خميرة جافة فورية
    200 مل من ماء فاتر
    1/3 كوب زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج
    1 ملعقة شاي ملح خشن
طريقة الطهي

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البطاطس اللذيذة المميزة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا البطاطس

    يقلب الدقيق والخميرة والملح في طبق كبير ونعمل بئر في المنتصف ويصب فيه الماء و1 ملعقة كبيرة زيت ويمزج مزيج لتشكيل عجين لزج.
    يوضع العجين على طاولة عمل مرشوشة بقليل من الدقيق وتدهن يديك بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من باقي الزيت ويعجن العجين لمدة 5 دقائق حتى يصبح مرن ويرتد للخلف عند تشكيله كرة والضغط عليه ثم يوضع في طبق كبير ويغطي بالأغطية البلاستيكية ويوضع جانباً في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف في الحجم.
    يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وبإستخدام قبضة يدك يلكم العجين لأسفل ثم يقطع 8 أجزاء متساوية وتفرد كل قطعة على شكل البيضاوي سُمكه 1 سم وتوضع قواعد البيتزا في 2 صواني فرن.
    تقطع البطاطس شرائح رفيعة ثم تجفف بمنشفة ورقية وتوضع البطاطس في طبقة واحدة متداخل قليلاً على قواعد البيتزا وينثر عليها الزعتر .

طريقة عمل بيتزا دامبر

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
المكونات

    2 كوب دقيق بالخميرة
    3/4 كوب حليب رائب
    1/3 كوب جبن موتزاريلا مبشور
    1/4 كوب زيتون كالاماتا بدون نوى ويقطع رفيع
    60 جم زبد مبرد مقطع
    50 جم سلامي مقطع صغير
    2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج مقطع رفيع
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ذرة ملح
    حليب رائب إضافي للدهن
طريقة الطهي

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا دامبر المميزة ذات المذاق الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا دامبر

    يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد ويوضع رف الفرن في النصف العلوي من الفرن.
    ينخل الدقيق والسكر والملح في طبق ويضاف الزبدة وبإستخدام أطراف الأصابع تفرك الزبدة في خليط الدقيق حتى يشبه خليط فتات الخبز ويضاف السلامي والجبن والزيتون والبقدونس.
    نعمل بئر في وسط الخليط ويضاف الحليب و بإستخدام سكين مسطحة يقلب حتى تتكون عجينة لزجة ثم تقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيقة ويعجن بلطف حتى يصبح سلس .
    يفرد العجين إلى دائرة قطرها 20 سم وتوضع في الصينية المعدة وتقطع إلى 8 شرائح (لا تقطع كل طريق حتى لا تنفصل) ويدهن الوجه بالحليب.
    تُخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصدر أصوات جوفاء عند الخبط الخفيف على القمة وتقدم
https://www.youtube.com/watch?v=wjFYdEAuK90&feature=youtu.be

طريقة عمل بيتزا الجمبري الطازج

خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1
المكونات

    12 جمبري مقشر ونترك الذيل ونزيل الأمعاء من الظهر
    60 جم جبن فيتا مفتت
    4 قواعد بيتزا صغيرة
    1/2 كوب جرجير
    1/2 كوب صلصة مكرونة معلبة
    1 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
    1/2 ثمرة بصل أحمر مقطعة شرائح رفيعة
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة شاي شرائح فلفل حار مجفف
طريقة الطهي

إلى كل محبى المعجنات والبيتزات إليكم بيتزا الجمبرى اللذيذة الرائعة ذات الطعم المتميز و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا الجمبرى

    يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتوضع قواعد البيتزا على ورقة زبد ويفرد 1 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة المكرونة على كل قاعدة وتوضع جانباً.
    يسخن زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة ويطهى فيه الثوم والبصل والجمبري لمدة 2 دقيقة ويقلب حتى يتغير لون الجمبري قليلاً ولكن لا ينضج تماماً ثم تضاف شرائح الفلفل الحار ويقلب ونطفئ النار.
    يقسم خليط الجمبري بالتساوي على قواعد البيتزا ثم تُخبز في الفرن حتى تحمر القواعد وتصبح هشة.
    تقسم الفيتا بين قواعد البيتزا وتتبل بالملح والفلفل وتوضع على أطباق التقديم .
    ويوضع عليها أوراق الجرجير وتقدم فوراً .
https://www.youtube.com/watch?v=pGy0ORzCuqY&feature=youtu.be