خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
350 جرام دقيق بيتزا 195 مل ماء 5 مل عسل ابيض 5 جرام خميرة 5 جرام ملح جبنة موتزريلا صدور دجاج مدخن 1 بصل حلقات 1/4 كوب صوص باربكيو 1 ملعقة كبيرة اوريجانو 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح وفلفل 1/4 كوب زبدة دقيق ذرة طريقة الطهي
قومى بتسييح الزبدة مع الثوم مع ملح وفلفل و الاوريجانو. قومى بتقطيع الدجاج شرائح رفيعة. ادهنى صينية الفرن بدقيق الذرة و افردى العجينة عليها. ضعى صوص الباربكيو ثم حلقات البصل و الموتزاريلا. ضعى الدجاج و طبقة اخرى من الموتزاريلا و البصل و الاوريجانو. تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة و تقدم . https://www.youtube.com/watch?v=nQAL2LQEUx8&feature=youtu.be
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، ضيفي الخميرة، الملح، البيكنج بودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين. شغلي إلى أن تتكون لديك عجينة لينة. اعجني4-5 دقيقة إلى أن تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع إضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الأمر. شكلي العجينة إلى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت. غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ إلى أن تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان) خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه إلى 40 كرة صغيرة. دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، افردي الكرة بين أصابعك قليلا وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانية. دعيها جانبا. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي بقية العجينة بواسطة نشابة إلى قرص بمقاس 9 بوصة. ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات. ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية. دعي الصينية جانبا ليتضاعف حجم العجينة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. وزعي صلصة البيتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموزريلا. وزعي بقية المكونات ، انثري بقية الجبن. ضعي البيتزا في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن https://www.youtube.com/watch?v=zFy-vOF6cuY&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات عجينة البيتزا ذرة ملح 1 كيلو دقيق 1 سكر سكر زيت ماء 1 بيضة جبنة موتزاريلا فلفل ألوان كزبرة خضراء لحم مفروم بصل زيت بيضة ملح وفلفل طريقة الطهي اعجني العجينة باضافة السكر والملح والماء والزيت والبيضة واستمري في العجن حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة تماما. في مقلاة على النار ضعي قليل من الزيت وعليه البصل والثوم المفروم والفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة والكزبرة الخضراء المفرومة قلبيهم قليلا بعد اضافة الملح والفلفل. تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل. افردي العجينة وافردي عليها اللحم المفروم ثم ضعي خليط الفلفل والجبنة الموتزاريلا ولفيها كما الاسطوانه. قطعيها قطع متساوية ورصيها في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت. ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها.
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات عجينه ال١٠ دقائق برجر مشوي ملح فلفل جبنه شيدر جبنة موتزاريلا زيتون اسود سلامي صلصه بيتزا زعتر مشروم طريقة الطهي نقدم لك سيدتى طريقة جديد ومبتكرة لعمل البيتزا وهى بيتزا البرجر ، فالجميع يعشق البيتزا وأيضا البرجر ، واليوم نقدم لك الاثنين فى أكلة واحدة ، جربيها . طريقة تحضير بيتزا البرجر : افردي طبقة من العجينة ثم ادهنيها بصلصة البيتزا ضيفي طبقة من المشروم والبرجر ثم ضيفي طبقة من الجبنة رشي رشة زعتر ثم ضيفي طبقة اخرى من العجينة . كرري نفس الخطوة السابقة ثم ضيفي اخر طبقة من العجينة ثم ادهنيها بصلصة البيتزا . ضيفي السلامي والجبنة الموتزاريلا والزتون ورشة من الزعتر ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج .
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات 3.75 كوب دقيق نصف ملعقة كبيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة زيت زيتون واحد ونصف كوب ماء دافئ ملح فلفل الوان جبنة تونة زيتون طماطم صلصة طريقة الطهي البيتزا من أشهى الأكلات الجميلة التى يتم تحضيرها فى المنزل بكل بساطة ، وتقديمها لأسرتك كوجبة لذيذة ومحببة للجميع . طريقة تحضير بيتزا منوعة صغيرة : اخلطي الدقيق مع الخميرة و السكر و الملح ضيفي زيت الزيتون ثم ضيفي الماء تدريجيا قسمي العجينة و اتركيها تتخمر ثم افرديها و اتركيها تتخمر مرة اخرى . رصي العجينة في الصاج و خرميها بالشوكة ثم ادخليها فرن ساخن حرارته 250 . ضعي الصلصة على العجينة ثم ضعي الفلفل و الزيتون و الطماطم و التونة و الجبنة ادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة.
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI بيتزا الدجاج و الجبنة الشيدر المكونات 1كوب بصل مفروم 2حبة فلفل رومي مفرومة 1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة 2صدر دجاجة مسلوق ومفروم 2فص ثوم ملح بهارات رشة فلفل أسود 1فنجان قهوه زيت مقدار من عجينة البيتزا طريقة الطهي نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار نفرد العجينة ونحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشور ويمكن أن تتركيها مفرودة أو نغلقيها من الجوانب وتدهنيها بالبيض وتدخليها للفرن حتى تنضج ثم تقطع شرائح أو تقدم كاملة
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
1 خبز لبناني سميك 2 إلى 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 1 حبة كوسة مقطعة مكعبات ومسلوقة 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع طماطم مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيتون شرائح ملح حسب الرغبة 1 ملعقة ريحان جاف جبن موزريلا مبشور طريقة الطهي
يقطع الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ،ثم نمسح عليها صلصة الطماطم يشوح البصل في بعض من الزيت ويوضع عليه الكوسة وتشوح معه ونضيف لهم الملح ثم نرفعهم عن النار نخلط البصل والكوسة والزيتون والريحان والطماطم مع بعض ثم نرش عليهم الملح المناسب ونضعهم على الخبز ثم نرش عليهم جبنة الموزريلا وندخل البيتزا في الفرن إلى أن تذوب الجبن ثم نقدمها ساخنة https://www.youtube.com/watch?v=2SExeKZd23Q&feature=youtu.be
