كيلو دقيق 2 كوب ماء 2 ملعقة خميرة ملعقة زيت زيتون ذرة ملح ذرة سكر زبادى طماطم كون كاسيه جبن موزريلا زعتر فلفل ألوان مقطع بصل مقطع طريقة الطهي
اخلطي المقادير في العجانة إلى أن تتجانس افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي العجينة 8 أجزاء واتركيه ليخمر لمدة نصف ساعة افردي جزء من العجين بالنشابة وضعيها في صينية ضعي الطماطم الكون كاسيه على العجينة رشي الزعتر على الوجه ثم ضعي البولبيف والزيتون والبصل المقطع والجبن الموزريلا والفلفل المقطع وفي الأخرى ضعي التونة والسبيط والسمك وأدخليهم الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقطع وتقدم https://www.youtube.com/watch?v=HDSqbghtSa8&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI علمي كيفية عمل وصفة عجينة البيتزا الإيطالى من المطبخ الايطالي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك! مقادير عجينة البيتزا الإيطالى للعجين: ٤ كوب دقيق ١ كوب حليب خالي من الدسم، سائل ١⁄٢ كوب زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية ١ ملعقة صغيره سكر رشة ملح
الحشوة: ربع كوب فطر مقطع 4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا ربع كوب زيتون مقطّع فليفلة شرائح ملعقة صغيرة زعتر كوب جبن مبروش طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالى
١. تذوب الخميرة في كوب صغير مع ماء دافئة وتترك لتتفاعل.
٢. في وعاء كبير، يوضع الدقيق، يضاف إليه الحليب والزيت ويحرك، توضع الخميرة، الملح، السكر وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.
٣. تشكل كرة من العجين، تغطى بفوطة مطبخ وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
٤. تمد العجينة في صينية، تمرغ الصلصة على العجين وتوزع الحشوة بالتساوي، يرش الزعتر والجبن ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة. https://www.youtube.com/watch?v=x-YYBpgT5U4&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
2 قاعدة بيتزا مفرودة رفيع جداً 2 كوب عنب نباتي مقطع نصفين (حوالي 330 جم) 180 جم “كرات موتزريلا صغيرة” 60 جم جبن ريكفورد 2 ملعقة كبيرة صنوبر 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر 3 ملعقة شاي ورق روزماري طازج مقطع 1 ذرة ملح خشن طريقة الطهي
لتحضير البيتزا بالجبن والعنب يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية . وتوضع قواعد البيتزا في 2 صينية فرن وتدهن كل قاعدة بـ 1 ملعقة شاي زيت وينثر عليها الملح. يقلب العنب مع الروزماري وباقي الزيت في طبق وينثر على البيتزا . و يفتت عليها الجبن الريكفورد والموزريلا والصنوبر . وتُخبز في الفرن لمدة 5-8 دقائق أو حتى يذوب الجبن والقواعد تصبح هشة.
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
العجينه 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافىء للحشو صلصة بيتزا/زيتون/فلفل اخضر/جبن موزاريللا طريقة الطهي
المناسبات تحتاج منا عمل بعض الأكلات بحجم صغير لتكون سهلة التناول للضيوف ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضير بيتزا المناسبات :
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، الملح، ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتتوزع المكونات جيدا وتختلط مع بعضها اضيفي الزيت والماء وشغلي على سرعة بطيئة الى ان تختلط المكونات وتحصلي على عجينة ناعمة، اضيفي مزيد من الدقيق بالتدريج حسب الحاجة مع الحرص على بقاء العجينة لينة. اعجني 3 – 4 دقائق على سرعة بطيئة الى ان تصبح العجينة ناعمة ضعي العجينة في طبق مدهون، غلفيها بالنايلون، واتركيها لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها. احضري صواني قصيرة الحافة. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، استعملي قطاعة على شكل قلب، ضعي القلوب متباعدة على الصينية، اتركيها ليتضاعف حجمها. سخني الفرن 210 مْ، وزعي الصلصة ، الزيتون، الفلفل والجبن على البيتزا. اخبزي 8 – 10 دقائق لتصبح ذهبية اللون . https://www.youtube.com/watch?v=2lyStkeDKEo&feature=youtu.be
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي ذات المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي
يسخن شواية الفرن شواء على حرارة عالية ويوضع المافن على صينية فرن الجانب المقطوع لأعلى و يطهى تحت الشواية لمدة 1-2 دقيق لكل جانب حتى يحمص . تفرد صلصة البيتزا على الجانب المقطوع من المافن ويرص عليها الفلفل و الديك والجبن ويطهى تحت الشواية لمدة 1 دقيقة حتى يذوب الجبن .
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
350 جرام بانيه دجاج ثمرة بصل احمر صغيرة و ثمرة طماطم صغيرة وثمرة فلفل اخضر متوسطه مقطعين الي شرائح جوليان كوب جبن شيدر مبشور ( يمكن استبداله بكوب جبنه موتزاريلا حسب الرغبه ) رشه توابل من الاتبي (بابريكا – بهارات دجاج – بصل بودر – زعتر – ملح – فلفل ابيض ) ملعقه مايونيز مضاف اليها ملعقه كاتشب ملعقتين كبار زيت نباتي ( يفضل ذرة ) نصف كوب زيتون اسود و اخضر شرائح مخليه وللصوص الابيض (البشاميل ) ملعقه كبيرة من خلطة البشاميل الجاهزة 2 كوب حليب طريقة الطهي
نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البيتزا مع صوص البشاميل ، وإليكم الطريقة بسهولة .
طريقة تحضير بيتزا بصوص البشاميل :
في طبق التتبيل يوضع الزيت و خليط المايونيز بالكاتشب و جميع البهارات و يقلب جيدا . تضاف قطع البانيه و يقلب برفق و يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعه . نقوم بتسخين الفرن الي درجة حرارة متوسطه . ثم ترص قطع البانيه جانبا الي جنب في الصينيه . نقوم بوضع البصل المقطع و الطماطم و الفلفل و الزيتون الاخضر والاسود . نرش فوقها الجبن المبشور . وندخلها الفرن من حوالي 15 الي 20 دقيقه . في هذا الوقت حضري صوص بشاميل كنور . قومي بوضع الحليب علي النار مضافا اليه خلطة البشاميل مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي الي ان تحصلي علي قوام متوسط السمك . قومي باخراج البيتزا من الفرن و قطعيه و اسكبي عليه الصوص وهو ساخن https://www.youtube.com/watch?v=JJZzw1SvlDc&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI دقيق 195 مل ماء 7 جرام خميرة 5 جرام عسل 5 جرام ملح 15 مل زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة طماطم معلبة زعتر مجفف ثوم مفروم ملح فلفل أسود زيت زيتون طماطم مجففة جبنة موتزاريلا ريحان فريش طريقة الطهي
نقدم لكم اسهل طريقة لعمل بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة ، وإليكى طريقة تحضيرها بسهولة .
طريقة تحضير بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة :
اخلطي الدقيق و الماء فى العجان ثم ضيفى اليه الملح والخميرة و العسل و يقلبوا جيدا حتى تمتزج المكونات . ضيفى الزيت و يعجن لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل . افردى العجينة على دقيق ابيض و دقيق ذرة ثم توضع فى قالب الفرن على دقيق الذرة . افرمي الطماطم المعلبة والزعتر والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون وافردي الخليط على العجينة . ضعى الطماطم المجففة و الزعتر و الريحان و الجبنة الموتزاريلا على الوجه ادخليها فرن ساخن لمدة 10 دقائق . https://www.youtube.com/watch?v=9xKcjrkdgpw&feature=youtu.be
بيتزا بالسجق من المطبخ الإيطالي خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات 1/2 كيلو سجق إيطالي 1/2 كوب بصل مفروم 1/2 كوب فلفل أخضر 1/2 كوب صلصة البيتزا عجينة بيتزا 2 كوب جبن كرافت وجبنة شيدر طريقة الطهي يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يخلط السجق مع الخضار في مقلاة ثم ضعى صلصة البيتزا على النار ثم ترفع عن النار. إبسطى عجينة البيتزا فى القاع ثم إضغطى الجوانب من أعلى إلى أسفل فى الصينية . ثم يرش 1/2 كوب جبن على الجزء السفلي من الطبقة ثم تغطى الطبقة بطبقة أخرى من السجق والجبن المتبقية. يتم خبزها لمدة 35 دقيقة حتى يصبح وجهها لونه بني ذهبي ثم إتركيها 10 دقائق لتبرد قبل تقدي https://www.youtube.com/watch?v=BNh8SEC43Pk&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
26 سم قاعدة بيتزا مجمدة وتذاب 1/2 كوب جبن بيتزا مبشور قليل الدسم 1/4 كوب صوص باربكيو 60 جم بسطرمة مقطعة صغير 50 جم لحم مقدد مقطع صغير 2 أصبع هوت دوج بقري 6 ثمرة طماطم مقطعة أربع 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة زيت زيتون للدهن طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا اللحم الباربكيو اللذيذة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .
تحضيربيتزا اللحم الباربكيو
تدهن طاسة كبيرة بالزيت وتسخن على نار متوسطة الحرارة و يطهى فيها الهوت دوج ويقلب من آن لأخر حتى ينضج ثم يبرد و يقطع شرائح رقيقة. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد ويوضع قاعدة البيتزا على الصينية المعدة ويفرد عليها صوص الباربكيو ويرص عليها السجق والبصل واللحم المقدد والبسطرمة والطماطم وينثر عليها الجبن وتُخبز 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح قاعدة البيتزا هشة وتقطع وتقدم. https://www.youtube.com/watch?v=EEDKPJ8Gs5c&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 4 أكواب دقيق أبيض 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 6 ملاعق كبيرة كاتشب جبنة موزاريلا مبشورة نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي) نعناع مجفف ماء للعجن طريقة الطهي
يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. تقسم العجينة الى آرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع آل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. توضع في العجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي. https://www.youtube.com/watch?v=I_Wge822tDo&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI هل تعرفين ما هي مكونات وصفة بيتزا بالتونة والانشوجة؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك! مقادير بيتزا بالتونة والانشوجة كوب دقيق لكل فرد ذرة ملح وسكر ماء دافئ للعجن ربع كوب زيت زيتون شرائح طماطم وزيتون وفلفل رومي علبة تونة معلقة خميرة سريعة طريقة تحضير بيتزا بالتونة والانشوجة
١. كل المكونات تقطع صغيرا.
٢. يعجن الدقيق مع الماء والزيت وتترك لتخمر.
٣. تفرد على مقاس الصينية ويرتب الطماطم والزيتون الاسود والفلفل الرومي والبصل حسب الطلب
٤. يوضع معلقة كاتشب حسب الطلب.
٥. يفرد التونة والانشوجة قطع وتدخل فرن 180 لمدة ثلث ساعة.
٦. تأكل ساخنة، الف هنا وشفا. https://www.youtube.com/watch?v=lr1UHf_bbVs&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات كوب لبن 1/2 كوب كريمة لبانى 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة بصلة قاورمة 3 ورق لورى شبت قطعة سمك سلمون شرائح سلمون مدخن كابري بصل أخضر جبن موتزاريلا طريقة الطهي
نخلط على النار اللبن مع الكريمة مع البصل مع ورق اللورى فى وعاء آخر على النار نقوم بإذابة الزبد ثم نضيف إليها الدقيق ثم اللبن و الكريمة تدريجياً حتى نحصل على قوام مناسب للصوص . أفردى عجين البيتزا فى صينية الفرن ثم نضع الصوص فوقها ثم مكعبات السلمون و السلمون المدخن و شرائح البصل الأخضر و الكيبر و الشبت المفروم و الجبن الموتزاريلا ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة من 5 ل 10 دقائق ثم تقدم فوقها رشة زعتر .
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات 2 قاعدة بيتزا كبيرة مجمدة 50 جم سلامي مقطع شرائح رفيعة 30 جم زبدة ذائبة 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور 1 كوب جبن شيدر مبشور 1/2 كوب زيتون أسود بدون نوى 1/4 كوب معجون طماطم 1 ثمرة بصل ذهبي صغيرة مقطع شرائح رفيعة 4 فص ثوم مفروم إضافي 1 فص ثوم مفروم 1 أصبع هوت دوج مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مقطع رفيع طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا السلامى و بيتزا الثوم الرائعين المميزيين و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا سلامي وبيتزا الثوم
توضع قواعد البيتزا في 2 صينية فرن ويفرد على واحدة معجون الطماطم والثوم والريحان. يقلب الجبن معاً جيداً وينثر عليها نصف خليط الجبن ثم البصل والسلامي والهوت دوج والزيتون. تخبز البيتزا في فرن حار لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناءينثر باقي الجبن على قاعدة البيتزا الثانية. ينثر عليها الثوم الإضافي والزبدة ثم تخبز في فرن حار لمدة 15 دقيقة حتى تحمر. https://www.youtube.com/watch?v=z1itSR5psFc&feature=youtu.be
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا الضأن الإيطالية ذات المذاق الرائع و المميز و إليكم الطريقة .
تحضيربيتزا الضأن الإيطالية
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويسخن الزيت في طاسة على نار عالية ثم يضاف اللحم المفروم ويطهى لمدة 4-6 دقائق حتى يحمر ثم ينقل اللحم لطبق مبطن بمناشف ورقية. توضع قواعد البيتزا على 2 صينية فرن ويفرد عليها صلصة البيتزا مع ترك حدود 2 سم. ينثر1/2 كوب جبن موتزاريلا على كل قاعدة بيتزا ويرص عليها الفلفل و البصل و الزيتون واللحم المفروم وينثر عيلها البارميزان وباقي جبن الموتزاريلا. تُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهيحتى تحمر . https://www.youtube.com/watch?v=MWPd8QvViLc&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
العجينه 500 جرام طحين 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز) 400 ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا الصلصة يقلي البصل (2 ملعقة كبيرة) في الزيت مع 3 فص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو) نضيف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً 500 جرام أو معلّبه ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود طريقة الطهي
البيتزا من أشهر وألذ الأكلات المحببة لدى الجميع كبار وضغار ، نقدم لكى سيدتى طريقة تحضيرها ولكى أنتى إختيار الحشوة المحببة إليكى ولأفراد أسرتك .
طريقة تحضير البيتزا :
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية . يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 الى 15 دقيقة . تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو . بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة 400 الى 450 فهرنهايت . ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب . https://www.youtube.com/watch?v=McnbwpdRPyY&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
24 جمبري كبير مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر 8 رغيف خبز ذرة تورتيلا 2 كوب جبن شيدر قديم مبشور 2/3 كوب صلصة سميكة مكتنزة 4 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة 40 جم جرجير صغير طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكمبيتزا الجمبري والجرجير المميزة ذات المذاق الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا الجمبري والجرجير
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن بقليل من الزبد 2 صينيةفرن كبيرة ويوضع الخبز على الصواني. يفرد 1 ملعقة كبيرة من الصلصة على كل رغيف خبز وينثر عليها الجبن والبصل الأخضر ويرص عليه 3 جمبري ويتبل بالملح والفلفل. توضع البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق مع لف الصوانيبعد حوالي 8 دقائقحتى يذوب الجبن وينضج الجمبري ويوضع عليها الجرجير وتقدم .
إقتراحات لبيتزا الجمبرى و الجرجير
تقدم ساخنة مع البطاطس الودجز و التشيز ستيكس اللذيذة و المشروبات الغازية . https://www.youtube.com/watch?v=OFnUgwMIxSo&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI هذه أسهل وأسرع وصفة لعجينة البيتزا لأنها توفر الوقت الذي تحتاجه بعض الوصفات الأخرى لتخمر باستخدام الخميرة الجافة النشطة. أضيفي أي مكونات تفضليه مثل الزيتون المقطع أو البسطرمة أو السجق أو البصل والفلفل الأخضر أو التونة. يمكنك استخدام صلصة بيتزا جاهزة أو إعداد الصلصة الطازجة في المنزل. المقادير:
٤٠٠ جرام دقيق ١ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة زعتر ١ ملعقة صغيرة سكر أبيض ٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ سخني الفرن. اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير. أضيفي الزيت والماء الدافئ. اعجني العجين حتى تتماسك. افردي العجين في صينية مستديرة. أضيفي صلصة الطماطم وباقي المكونات. ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. قدميها ساخنة.
نقدم لكم أسهل وأسرع وصفة لعمل البيتزا لأنها توفر الوقت والمجهود ، تعلميها معنا وحضرى أجمل بيتزا بسرعة .
طريقة تحضير بيتزا سريعة :
ضعي في اسياخ طماطم شيري ثم فلفل الوان ثم قطع من الخبز و عليه البيبروني و مشروم . ضيفي قطعة اخري من الخبز و عليه فلفل الوان و طماطم و كرري العمليه في الاسياخ . ضعي الاسياخ في صاج في الفرن و عليها زيت زيتون و زينيها بالجبنة الموتزاريلا تبليها بملح و فلفل و ادخليها الفرن علي حرارة الشوايه حتي تاخذ لون ذهبي . طريقة تحضير صوص المارينار: اشوحي البصل مع الثوم المفروم في مقلاة بها زيت زيتون . ضيفي الطماطم و تبيلها بملح و فلفل و زعتر وقلبي جيدا .
اقتراحات بيتزا سريعة :
قدميها بالهنا مع صلصة المارينارا مزينة بالريحان . https://www.youtube.com/watch?v=KW3N3sqNfPs&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 المكونات 450 جم قاعدة بيتزا مدهونة بصلصة البيتزا 375 جم بلح البحر مدخن معلب ويصفى 140 جم سمك السلمون مخلي شرائح نزيل الجلد مقطعة قطع 3 سم 1/4 كوب أغصان شبت طازج 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 6 الإسقالوب بدون قوقعة مصفى على منشفة ورقية 10 جمبري متوسط مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر ملح وفلفل أسود مطحون
طريقة الطهي إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا فواكه البحر والشبت اللذيذة ذات المذاق
المميز الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا فواكه البحر والشبت
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتوضع قاعدة البيتزا في صينية فرن وتُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسخن ثم تخرج من الفرن ويرص عليها الإسقالوب والجمبري وبلح البحر وسمك السلمون وينثر عليها الزيت ويتبل بالملح والفلفل وتُخبز في الفرن 7-8 دقائق حتى تحمر القاعدة وتنضج المأكولات البحرية .
إقتراحات لبيتزا فواكه البحر والشبت
تخرج البيتزا من الفرن وينثر عليها الشبت و تقطع شرائح وتقدم مع البطاطس المحمرة و المشروبات الغازية https://www.youtube.com/watch?v=62YgJC_jifw&feature=youtu.be
إلى كل محبى المعجنات و البيتزات إليكم البيتزا الخضراء الرائعة الغنية بالخضراوات المغذية و إليكم الطريقة .
تحضير البيتزا الخضراء
يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية وتوضع قواعد البيتزا على 2 صينية بيتزا . و يفرد عليها البيستو و يرص عليه الثوم و 80 جم ورق سبانخ و بروككوليني و الجبن . و تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب الجبن و القاعدة تصبح هشة .
إقتراحات للبيتزا الخضراء
في هذه الأثناء تقلب باقي السبانخ و الطماطم و البصل و الخل في طبق كبير و تتبل بالملح و الفلفل و تقلب لتغطى و تقدم مع البيتزا . https://www.youtube.com/watch?v=04qpIeLEmBk&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 المكونات
2 كوب دقيق منخول 500 جم بطاطس متوسطة مقشرة 8 جم كيس خميرة جافة فورية 200 مل من ماء فاتر 1/3 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج 1 ملعقة شاي ملح خشن طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البطاطس اللذيذة المميزة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا البطاطس
يقلب الدقيق والخميرة والملح في طبق كبير ونعمل بئر في المنتصف ويصب فيه الماء و1 ملعقة كبيرة زيت ويمزج مزيج لتشكيل عجين لزج. يوضع العجين على طاولة عمل مرشوشة بقليل من الدقيق وتدهن يديك بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من باقي الزيت ويعجن العجين لمدة 5 دقائق حتى يصبح مرن ويرتد للخلف عند تشكيله كرة والضغط عليه ثم يوضع في طبق كبير ويغطي بالأغطية البلاستيكية ويوضع جانباً في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف في الحجم. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وبإستخدام قبضة يدك يلكم العجين لأسفل ثم يقطع 8 أجزاء متساوية وتفرد كل قطعة على شكل البيضاوي سُمكه 1 سم وتوضع قواعد البيتزا في 2 صواني فرن. تقطع البطاطس شرائح رفيعة ثم تجفف بمنشفة ورقية وتوضع البطاطس في طبقة واحدة متداخل قليلاً على قواعد البيتزا وينثر عليها الزعتر .
إقتراحات لبيتزا البطاطس
تتبل بالملح والفلفل الأسود وينثر علي البيتزا باقي الزيت وتًخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى القواعد تصبح هشة وذهبية وتقدم . https://www.youtube.com/watch?v=H7qXPKuVgdI&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 طريقة الطهي إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي اللذيذة الرائعة و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تفرد الصلصة على قاعدة البيتزا وينثر عليها الجبن والفلفل الرومي وتُخبز لمدة 5 دقائق ثم نخرجها من الفرن وإستخدام الجزء الخلفي من ملعقة نعمل 3 حفر في البيتزا. يكسر البيض وتوضع كل بيضة في حفرة وتتبل بالملح والفلفل وتُخبز البيتزا لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى يتم يتماسك البيض فقط وتذوب الجبن وتحمر القاعدة.
إقتراحات لبيتزا البيض و الفلفل الرومى المشوى
ينثر عليها الزعتر أو أوراق الريحان وتقطع وتقدم . https://www.youtube.com/watch?v=L3q6Rr0Nb2s&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 المكونات العجينه
500 جرام طحين 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز) 400 ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا
الصلصة
يقلي البصل (2 ملعقة كبيرة) في الزيت مع 3 فص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو) نضيف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً 500 جرام أو معلّبه مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود
طريقة التحضير البيتزا
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 الى 15 دقيقة تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة 400 الى 450 فهرنهايت ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم https://www.youtube.com/watch?v=aex8ndAbBHg
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 المكونات
العجينه 500 جرام طحين 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز) 400 ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا الصلصة يقلي البصل (2 ملعقة كبيرة) في الزيت مع 3 فص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو) نضيف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً 500 جرام أو معلّبه ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود طريقة الطهي
البيتزا من أشهر وألذ الأكلات المحببة لدى الجميع كبار وضغار ، نقدم لكى سيدتى طريقة تحضيرها ولكى أنتى إختيار الحشوة المحببة إليكى ولأفراد أسرتك .
طريقة تحضير البيتزا :
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية . يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 الى 15 دقيقة . تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو . بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة 400 الى 450 فهرنهايت . ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب . https://www.youtube.com/watch?v=GO8hXCb-jYk&feature=youtu.be
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد ويوضع عليها الفلفل جانب الجلد لأعلى ويدهن بزيت الزيتون ويشوي في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يسود ثم ينقل لكيس ويحكم غلقه ويوضع جانبا لمدة 10 دقائق ثم يقشر الجلد ويقطع الفلفل شرائح رفيعة. يسلق البروكلي في إناء من الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ثم يشطف تحت مياه جارية باردة ويصفى. في هذه الأثناء يسخن صينية فرن كبيرة في الفرن لمدة 5 دقائق ويفرد معجون الطماطم على جانب واحدم من الخبز ويرص عليه الدجاج والفلفل والبروكلي والريكوتا ويتبل بالفلفل.
توضع البيتزا في صينية الساخنة ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح هش ثم يقطع ويقدم مع الجرجير. https://www.youtube.com/watch?v=duCLeLexGMU&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 1 2 كوب دقيق منخول 500 جم بطاطس متوسطة مقشرة 8 جم كيس خميرة جافة فورية 200 مل من ماء فاتر 1/3 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج 1 ملعقة شاي ملح خشن طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البطاطس اللذيذة المميزة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا البطاطس
يقلب الدقيق والخميرة والملح في طبق كبير ونعمل بئر في المنتصف ويصب فيه الماء و1 ملعقة كبيرة زيت ويمزج مزيج لتشكيل عجين لزج. يوضع العجين على طاولة عمل مرشوشة بقليل من الدقيق وتدهن يديك بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من باقي الزيت ويعجن العجين لمدة 5 دقائق حتى يصبح مرن ويرتد للخلف عند تشكيله كرة والضغط عليه ثم يوضع في طبق كبير ويغطي بالأغطية البلاستيكية ويوضع جانباً في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف في الحجم. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وبإستخدام قبضة يدك يلكم العجين لأسفل ثم يقطع 8 أجزاء متساوية وتفرد كل قطعة على شكل البيضاوي سُمكه 1 سم وتوضع قواعد البيتزا في 2 صواني فرن. تقطع البطاطس شرائح رفيعة ثم تجفف بمنشفة ورقية وتوضع البطاطس في طبقة واحدة متداخل قليلاً على قواعد البيتزا وينثر عليها الزعتر .
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا دامبر المميزة ذات المذاق الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا دامبر
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد ويوضع رف الفرن في النصف العلوي من الفرن. ينخل الدقيق والسكر والملح في طبق ويضاف الزبدة وبإستخدام أطراف الأصابع تفرك الزبدة في خليط الدقيق حتى يشبه خليط فتات الخبز ويضاف السلامي والجبن والزيتون والبقدونس. نعمل بئر في وسط الخليط ويضاف الحليب و بإستخدام سكين مسطحة يقلب حتى تتكون عجينة لزجة ثم تقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيقة ويعجن بلطف حتى يصبح سلس . يفرد العجين إلى دائرة قطرها 20 سم وتوضع في الصينية المعدة وتقطع إلى 8 شرائح (لا تقطع كل طريق حتى لا تنفصل) ويدهن الوجه بالحليب. تُخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصدر أصوات جوفاء عند الخبط الخفيف على القمة وتقدم https://www.youtube.com/watch?v=wjFYdEAuK90&feature=youtu.be
إلى كل محبى المعجنات والبيتزات إليكم بيتزا الجمبرى اللذيذة الرائعة ذات الطعم المتميز و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا الجمبرى
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتوضع قواعد البيتزا على ورقة زبد ويفرد 1 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة المكرونة على كل قاعدة وتوضع جانباً. يسخن زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة ويطهى فيه الثوم والبصل والجمبري لمدة 2 دقيقة ويقلب حتى يتغير لون الجمبري قليلاً ولكن لا ينضج تماماً ثم تضاف شرائح الفلفل الحار ويقلب ونطفئ النار. يقسم خليط الجمبري بالتساوي على قواعد البيتزا ثم تُخبز في الفرن حتى تحمر القواعد وتصبح هشة. تقسم الفيتا بين قواعد البيتزا وتتبل بالملح والفلفل وتوضع على أطباق التقديم . ويوضع عليها أوراق الجرجير وتقدم فوراً . https://www.youtube.com/watch?v=pGy0ORzCuqY&feature=youtu.be
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI العجينة: 3/4 2 كوب دقيق 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3/4 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة سكر 1/4 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة 1 كوب حليب دافئ الحشو: 1 كوب صلصة البيتزا الجاهزة 3 كوب جبن موزاريللا مبروش 1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو، مفروم 1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو ، مفروم 1 حبة متوسطة فلفل أصغر حلو، مفروم 2/1 كوب زيتون أسود مقطع 2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة 2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف طريقة الطهي
العجينة: في. في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، الزيت والحليب، ثبتي مضرب العجن و شغلي على سرعة متوسطة 3 – 4 دقيقة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة طرية أو اعجينها يدويا 5-8 دقائق . اجعلي العجينة على شكل كرة. ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، غطيها و اتركيها في مكان دافئ إلى أن تتخمر و يتضاعف حجمها. سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ. احضري صينية مقاس 9×13 بوصة. الحشو: افردي العجينة بنفس مقاس الصينية . ضعيها في الصينية، وزعي عليها الصلصة. وزعي الجبن على الصلصة. وزعي الخضراوات والزيتون على شكل خطوط متوازية وألوان متناسقة. انثري الأوريجانو على البيتزا. اخبزيها من 15-20 دقيقة إلى أن تنضج العجينة وتصبح الخضراوات ذهبية اللون. قدميها ساخنة.
المكونات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI 2 شريحة صدور دجاج مخلي مقطعة مكعبات بعرض 1 سم (شريحة 180 جم) 80 جم جبن ريكفورد 1/2 كوب جوز مقشر مكسر خشن 1/2 كوب صلصة مكرونة معلبة 1/4 كوب قشدة حامضة 1 ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة شرائح رفيعة 1 ثمرة فلفل أخضر حار طويلة مقطعة شرائح رفيعة 1/2 ثمرة ليمون اضاليا (معصورة) 2 1/2 ملعقة كبيرة صوص شبتول أو صوص باربكيو 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 3 ملعقة شاي مستردة كاملة الحبوب 2 ملعقة شاي زيت زيتون 2 رغيف خبز شامي طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا دجاج شبوتل بالجوز و الجبن الريكفورد الرائعة و المميزة و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا دجاج بالجوز والجبن الريكفورد
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن بورق زبد . يقلب صوص شبوتل والمستردة والقشدة الحامضة وعصير الليمون و زيت الزيتون في طبق ويتبل بالملح والفلفل وينقل نصف الخليط إلى طبق آخر ثم يضاف الدجاج و يقلب ليغطى . تسخن طاسة كبير غير لاصقة على نار متوسطة ويطهى فيها الدجاج على دفعتين ويقلب حتى ينضج ثم يوضع جانباً. يقلب الكاتشاب مع صلصة المكرونة في طبق ثم يفرد نصفها على 1 رغيف خبز ويوضع عليه نصف الدجاج والفلفل الرومي والفلفل الحار والجبن والجوز ونكرر مع باقي الخبز والصلصة وتوضع على الصواني وتُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وهشة .
إقتراحات لبيتزا دجاج بالجوز و الجبن الريكفورد
يقلب 2 ملعقة كبيرة ماء في باقي خليط الشبوتل ثم ينثر على البيتزا ويقدم فوراً . https://www.youtube.com/watch?v=reParsfZRAg&feature=youtu.be
كيفية عمل وصفة بيتزا بالتوست اللذيذة بطريقة مجربة، حضري منها ٥ حصة وشاركينا رأيك! خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI مقادير بيتزا بالتوست ١٠ توست، طري ١ بصلة، مقطعة دوائر ١ فلفل رومي، مقطع حلقات ١ طماطم، مقطعة دوائر ٨ زيتون أسود، منزوع البذور ١⁄٤ كوب فطر، مقطع ١⁄٤ كوب ذرة ١٠ شرائح جبنة شيدر ٥ ملعقة صغيره كاتشاب طريقة تحضير بيتزا بالتوست
١. تنزع أطراق التوست.
٢. تصف قطع التوست في صينية مدهونة زبدة.
٣. يمرغ الكاتشب على قطع التوست، توزع دوائر الطماطم، البصل، الفليفلة، الفطر، الذرة والزيتون على كل قطعة.
٤. توضع الصينية في الفرن لمدة 4 دقائق تقريباً ثم تضاف شرحات الجبنة على كل قطعة وتترك في الفرن حتى تذوب الجبنة. https://www.youtube.com/watch?v=4mYgTha88yA&feature=youtu.be
حضروا بيتزا باللحم المفروم على الطريقة التركية، بخطوات سهلة ومجربة ثم أخبرونا رأيكم :) خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة بيتزا باللحم المفروم الشهية من مجموعة وصفات معجنات وفطائر في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك! مقادير بيتزا باللحم المفروم ٥ رغيف خبز عربي، مفتوح طبقتين ٥٠٠ غرام لحم بقر، مفروم ٢ بصل ١ كوب بقدونس، مفروم ١ ملعقة كبيرة معجون الحر ٢ طماطم، مقشرة، من دون بذورها ١ فص ثوم ملح حسب الذوق بهار حسب الذوق طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم
١. تخلط المكونات ما عدا اللحم المفروم والخبز مع بعضها في الخلاط.
٢. تعجن هذه المكونات مع اللحم ثم تترك لتبرد لمدة ساعة ثم خارج البراد 20 دقيقة قبل استعمالها.
٣. يدهن خليط اللحم على طبقات الخبز ويشوى في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 الى 15 دقيقة. https://www.youtube.com/watch?v=ur3QYMJuYwM&feature=youtu.be
من المطبخ العالمي، سهلة وجدا لذيذة خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI طريقة رائعة لعمل وصفة بيتزا الثوم والشطة اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٦ أشخاص واضيفي تعليقاتك! مقادير بيتزا الثوم والشطة 3 كوب طحين 3 ملعقة صغيرة خميرة رشة سكر رشة ملح 1 كوب ماء دافئة
للوجه: 12 فص ثوم 4 فلفل احمر حار 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة صغيرة اوريجانو رشة ملح 300 غ جبن مبروش طريقة تحضير بيتزا الثوم والشطة
١. تخلط كل مكونات العجينة مع بعض وتدعك حتى تصبح ناعمة ثم تدهن بقليل من الزيت وتغطى حتى يتضاعف حجمها.
٢. تقسم العجينة الى 6 قطع متساوية ثم ترق كل قطعة الى رغيف دائري.
٣. يوضع الثوم مع الفلفل الحار، الملح والزيت في الخلاط الكهربائي وتطحن خشن قليلا ثم تخلط مع الاوريجانو.
٤. يوزع خليط الثوم على وجه العجين ثم الجبن.
٥. تخبز البيتزا في فرن محمي مسبقا على درجة حرارة 275 ولمدة 7 دقائق. تخرج البيتزا من الفرن ثم تقطع وتقدم. https://www.youtube.com/watch?v=8LmJ1_Mjd9A&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
مقادير بيتزا الروبيان العجينة: ٢ ١⁄٢ كوب طحين ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة كبيرة سكر ١⁄٤ كوب زيت ١ كوب ماء دافئة الحشوة: ١ كوب روبيان (قريدس)، حجم صغير،مسلوق ٣ ملعقة كبيرة صلصة بيتزا ٤ ملعقة كبيرة زيتون أسود ١ فلفل أخضر، مقطع دوائر ٤ ملعقة كبيرة جبن موزاريلا طريقة تحضير بيتزا الروبيان ١. يخلط الطحين مع الخميرة، السكر والملح ثم يضاف الماء الدافئ و الزيت ويخلط حتى تتكون عجينة طرية، تكور وتترك تختمر. ٢. تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين وتشكل بصينية مستديرة. ٣. تقطع العجينة من الوسط 8 قطع ثم تمرغ الصلصة ثم الفلفل الأخضر، الروبيان الزيتون الأسود ثم الجبن، تثنى الأطراف ويضغط عليها ثم تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة. ٤. تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم. https://www.youtube.com/watch?v=zXVJ4iWp88o&feature=youtu.be
من المطبخ الايطالي بمكونات عربية خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI وصفة بيتزا الزعتر الاخضر الرائعة من المطبخ الايطالي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات! مقادير بيتزا الزعتر الاخضر مقادير العجينة: ٣ كوب طحين ٢ ملعقة كبيرة نشا ربع كوب زيت مازولا ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح بيضة كوب حليب الى كوب ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية مقادير الصلصة: ١ بصلة مفرومة ناعم ٥ حبة طماطم مقشرة ومنزوعة البذر ومقطعة نصف كوب زعتر أخضر مفروم (انا استخدمت زعتر مفرز لأن ما في طازج) ١ ملعقة صغيرة معجون فليفلة مرتديلا حسب الرغبة جبنة موزاريلا مبشورة للوجه طريقة تحضير بيتزا الزعتر الاخضر
١. طريقة تحضير العجينة، نخلط المقادير الجافة مع بعض، نضعهم في العجانة ونضيف البيضة ونخلط، ثم نضيف الزيت ببطء، ثم نضيف الحليب ببطء شديد والعجانة تعجن ونستمر بالعجن حتى تتشكل عجينتنا، نكمل عجنها باليد ثم نخمر العجينة في مكان دافيء نصف ساعة.
٢. نقسم العجينة قسمين متساويين، نفرد بالشوبك مع رش الطحين حتى لا تلتصق العجينة، نضع العجينة في صينية الخبز ونصنع فيها ثقوب بالشوكة حتى تتنفس ونتركها نصف ساعة أخرى لتتخمر بعد أن نغطيها كي لا تنشف.
٣. طريقة تحضير الصلصة، في مقلاة نضع زيت زيتون ونضيف البصل ونتركه يذبل ثم نضيف الزعتر ومعجون الفليفلة ونشوح ثم نضيف الطماطم ونغطي المقادير ونتركها عالنار تلت ساعة حتى تنضج الطماطم، نضيف ملح وفلفل أسود ونضع المقادير في الخلاط ونخلط.
٤. ندهن العجينة بالصلصة ونضعها في الفرن (انا ضفت مرتديلا وكانت طيبة معها)، نضع الصينية بالفرن حتى تشقر من أسفل.
٥. نخرج الصينية من الفرن ونخرج البيتزا من الصينية نقطعها بالسكين ثم نعيدها الى الصينية ونرش جبنة الموزاريلا ونعيدها الى الفرن لتذوب الجبنة (هذة الخطوة ضرورية بكل أنواع البيتزا حتى تكون الجبنة بهذة الروعة وتكون العجينة هشة ومقرمشة). https://www.youtube.com/watch?v=q6j_WX0nLPc&feature=youtu.be
٦. تخبز البتزا في فرن ساخن مسبقا وعلى حرارة 250 درجة لمدة حوالي 10 دقائق، تخرج البيتزا من الفرن ثم تقطع وتقدم. https://www.youtube.com/watch?v=_7TnopljQGA&feature=youtu.be
اصل الوصفة ايطالية خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI تعرفي على وصفة عجينة بيتزا سريعة التحضير المشهية من مجموعة وصفات معجنات وفطائر، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك! مقادير عجينة بيتزا سريعة التحضير كيلو دقيق 20 جرام خميرة 30جرام سكر 10 جرام ملح 600 ملي ماء 15 مل ز يت زيتون طريقة تحضير عجينة بيتزا سريعة التحضير
١. في وعاء، يوضع الدقيق، تضاف الخميرة، السكر والملح ثم يوضع الماء الدافئ وتعجن العجينة جيداً ثم يوضع العجين في وعاء ويغطى جيداً، يترك العجين حتي تختمر.
٢. يعجن العجين لبيت\للمرة الثانيه ثم يحكم الغطاء جيدا مرة اخرى ويترك العجين حتى يختمر ويقسم 5 كرات متساوية وتفرد عجينة بيتزا بشكل دوائر.
٣. توضع كل دائرة عجين في صينية ويوزع الصوص والحشو بحسب الرغبة وتخبز في الفرن. https://www.youtube.com/watch?v=5aFLwva-tPw&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI طريقة رائعة لعمل وصفة كيفية تحضير البيتزا المنزلية اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٤ أشخاص واضيفي تعليقاتك! مقادير كيفية تحضير البيتزا المنزلية العجينة: ٢٠٠ غرام دقيق ١⁄٢ كوب حليب سائل، دافئ ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر ١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز ٣ ملعقة كبيرة زيت ملح صلصة الطماطم: ٢ طماطم كبيرة ١ بصل متوسط الحجم ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم ٣ فص ثوم ١ ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود حسب الذوق الحشو: ٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج ١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج ١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور ٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع ١ فلفل أخضر حار، إختياري
طريقة تحضير كيفية تحضير البيتزا المنزلية
١. في وعاء عميق، توضع كل مكونات العجينة، تعجن بالحليب ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق.
٢. تفرم الطماطم، البصل والثوم قطعاً صغيرة، توضع في قدر على النار وتقلى ثم يُضاف معجون الطماطم والماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.
٣. على سطح العمل، تفرد العجينة بالشوبك حتى تصبح رقيقة ثم توضع في صينية، وتُدخل إلى الفرن حتى تتحمر قليلاً.
٤. تُسحب الصينية من الفرن، تُدهن بالصلصة، ثم يوزع عليها اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل مرة ثانية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
٥. تُسحب البيتزا من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن قليلاً يذوب الجبن. https://www.youtube.com/watch?v=JbQc6DvJDE0&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI وصفة معجنات وفطائر من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل بيتزا رولي بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ١٢ أشخاص وشاركينا تجربتك ! مقادير بيتزا رولي لتحضير العجينة: ٢ كوب دقيق ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٢ بيضة ٣ كوب ماء ١ ملعقة صغيره ملح زبدة لدهن الصينية بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: ١ كيلوغرام دجاج، أول لحم مسلوق ومقطع شرائح ٤ ملعقة كبيرة صلصة البيتزا ٢ بصلة، مقطعة جوانح ١ فلفل أخضر، مقطع شرائح ١ كوب فطر، مقطع ١⁄٢ كوب زيتون أخضر أو أسود، مقطع ٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور
طريقة تحضير بيتزا رولي
١. لتحضير العجينة، يُخلط الدقيق والحليب الملح.
٢. يُسكب الماء والبيض وتُخفق المكونات ثم يوضع المزيج جانباً لمدة نضف ساعة حتى يختمر.في مقلاة على النار، يُذاب قليل من الزبدة ثم يُسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة ويُساوى سطحها باستعمال ملعقة.
٣. تُترك العجينة على نار هادئة حتى تتحمر ثم تُقلب ليتحمر الوجه الثاني.
٤. تُكرر الخطوتان السابقتان لتحضير بقية العجين.
٥. يُدهن طرف العجينة بصلصة البيتزا ثمّ يُضاف الدجاج أو اللحم، البصل، الفلفل، الفطر، الزيتون وجبن موزاريلا المبشور.
٦. تُغلق العجينة من الجوانب وتُلفّ كالسيجار، وتُكرّر العملية حتى نفاذ كمية العجين.
٧. تُصّف اللفائف في صينية وتُدخل إلى فرن محمى مسبقاً حتى تتحمرالبيتزا رولي قليلاً. خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان https://www.youtube.com/watch?v=wWw9aMSTxC0&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI مقادير البيتزا بالجبنه الرومي للعجينة: 2 كوب، دقيق 1 ملعقة صغيرة، خميرة 1/2 ملعقة صغيرة، ملح نصف ملعقة صغيرة، سكر 1 ملعقة، زيت للحشوة: 2 طماطم، حمراء 2، فلفل رومي 1/2 كوب، زيتون 200 غرام، جبنة رومي 3 ملعقة صغيرة زيت
طريقة تحضير البيتزا بالجبنه الرومي ١. في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر وملعقة زيت ثم تُترك العجينة لتختمر. ٢. لتحضير الحشوة، تُقطع الطماطم والزيتون والفلفل إلى شرائح رقيقة. ٣. يُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثم تُقلى شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل حتى النضج. ٤. يُقطع الجبن الرومي شرائح رفيعة. ٥. تُدهن صينية البيتزا بالزيت كي لا تلتصق العجينة. تُفرد العجينة فيها ويوزع على وجهها الزيتون والطماطم والفلفل المطبوخين. ٦. يُرش فوقهم الجين ثم تُدخل الصينية الفرن حتى تنضج البيتزا https://www.youtube.com/watch?v=2yef9Ro2tTI&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI العجينة: ٢ ١⁄٢ كوب طحين ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة كبيرة سكر ١⁄٤ كوب زيت ١ كوب ماء دافئة الحشوة: ١ كوب روبيان (قريدس)، حجم صغير،مسلوق ٣ ملعقة كبيرة صلصة بيتزا ٤ ملعقة كبيرة زيتون أسود ١ فلفل أخضر، مقطع دوائر ٤ ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
١. يخلط الطحين مع الخميرة، السكر والملح ثم يضاف الماء الدافئ و الزيت ويخلط حتى تتكون عجينة طرية، تكور وتترك تختمر. ٢. تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين وتشكل بصينية مستديرة. . تقطع العجينة من الوسط 8 قطع ثم تمرغ الصلصة ثم الفلفل الأخضر، الروبيان الزيتون الأسود ثم الجبن، تثنى الأطراف ويضغط عليها ثم تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة. ٤. تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم. https://www.youtube.com/watch?v=plAboMxAdFc&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
أصبح من السهل تحضير وصفة بيتزا الشوكولاتة اللذيذة من مجموعة وصفات معجنات وفطائر بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة! مقادير بيتزا الشوكولاتة 1 عجينة بيتزا جاهزة . 4 لوح شوكولاتة داكنة، مقطعة ومذوبة قطع مارشميلو، حسب الرغبة كرز مجفف، حسب الرغبة مكسرات حسب الرغبة طريقة تحضير بيتزا الشوكولاتة
١. تدهن عجينة البيتزا بالشوكولاتة المذابة.
٢. تزين بالمارشميلو، الكرز والمكسرات ثم تنقل إلى صينية مدهونة بقليل من الزيت.
٣. تدخل الصينية إلى فرن حامي وتترك بين 5 إلى 10 دقائق حتى تتحمر العجينة.
٤. تقطع وتقدم بيتزا الشوكولاتة باردة أو ساحنة. https://www.youtube.com/watch?v=_BWEIqBqhug&feature=youtu.be
صبح من السهل تحضير وصفة بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت اللذيذة من مجموعة وصفات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
معجنات وفطائر بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة! مقادير بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت مكونات العجينة ½2 كوب طحين رشة سكر رشة ملح ½ كوب حليب سائل دافئ ¾ كوب لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خميرة ناشفة رشة ثوم بودرة مكونات الحشو 200 غ جبن موزوريلا مبروشة 3 طماطم ملعقة كبيرة كاتشاب 1 بصلة كبيرة 1 فليفلة رومي كبيرة فص ثوم نص كوب زيتون فليلفة رومي شرائح مرتديلا 1 ملعقة صغيرة اوريجانو طريقة تحضير بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت
١. لعمل العجين، في وعاء يوضع الطحين مع الملح والسكر، تذوب الخميرة بالحليب وتضاف مع اللبن الزبادي والزيت على الطحين، تعجن العجينة جيدا حتى تصبح ناعمة، تغطى وتترك لترتاح لمدة ساعة.
٢. يقطع البصل، الطماطم و الفليفلة الكبيرة قطع متوسطة ويقلى على النار مدة 5 دقائق ثم يخلط في الخلاط جيداً.
٣. يرفع الخليط من الخلاط ويوضع على النار مع التحريك، يضاف الكاتشاي ويترك حتى يتسبك الخليط.
٤. تفرد العجينة في صينية.
٥. تمرغ صلصة البيتزا مع الحرص أن تكون قد بردت، يرش الزعتر وتوزع المرتديلا، الفليفلة شرائح والزيتون ثم الجبن وتخبز البيتزا في الفرن https://www.youtube.com/watch?v=1OevF70E7r8&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
مقادير ميني بيتزا عجينة البيتزا 150 غ فرينة كوب سميد كاس زيت زيتون ملعقة خميرة ملح زعتر، حسب الرغبة ماء للوجه: صلصة طماطم، حسب الرغبة صلصة بيشاميل، حسب الرغبة زيتون ابيض، حسب الرغبة تونة، حسب الرغبة جبنة (مفضلة)، حسب الرغبة طريقة تحضير ميني بيتزا ١. نعمل عجينة البيتزا : نضع الفرينة مع السميد وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا ونضيف الخميرة والزعتر والملح ونخلطهم بالماء حتى نحصل على عجين متجانس وخفيف ونضعه جانبا ليرتاح 20 دقيقة. ٢. بعد ان يرتاح نصنع منه دواير صغيرة ونضعها في الفرن ليطهى قليلا ونخرجه لنضع صلصة الطماطم وبعدها صلصة البيشاميل. وهذه الاخيرة نضعها في كيس لنعمل خطوط فوق صلصة الطماطم وبعد ذلك نضع التونة والزيتون والجبنة وندخله الفرن. https://www.youtube.com/watch?v=EJUdXjOmWTQ&feature=youtu.be
لذيذة وسريعة التحضير وطعمها بشهي وافضل صنعها بالبيت انظف والذ وتتفننين بها كما تريدين. لانها لا تريد مجهود. خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI وصفة معجنات وفطائر من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل البيتزا بالستيك بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ١٢ أشخاص وشاركينا تجربتك ! مقادير البيتزا بالستيك العجينة: ١ ونصف كوب طحين ابيض ٢ ملعقة كبيرة طحين قمح ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة لبن حسب الرغبة ربع ملعقة خميرة ملح حسب الرغبة للوجه: الخضار المرغوبة مثل بندورة وبصل فليلفة وزيتون وفطر جبنة موتزوريلا او نوع اخر مرغوب لحم ستيك حسب الرغبة طريقة تحضير البيتزا بالستيك
١. نضع محتويات العجينة مع بعض ونعجنها بالماء الدافئ نعجن جيدا حتى تصبح العجينة لينة.
٢. نتركها حتى تخمر وترتاح نقطع العجينة حسب الرغبة ونفردها.
٣. نضع لحم الستيك نضع صلصة البندورة ثم الخضار المرغوبة ومن ثم برشة من الثوم تعطي مذاق لذيذ نضع الجبنة المبروشة. خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI ٤. ندخلها على فرن محمى حتى تستوي بالهنا والشفا. https://www.youtube.com/watch?v=q06HBJwJqCE&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI البيتزا وصفة اجنبية تقدم ساخنة و هي تقدم ساكنة.
نقدم لك طريقة تحضير وصفة بيتزا بالخضرة بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات معجنات وفطائر، حضريها لـ٧ أشخاص وشاركينا رأيك! مقادير بيتزا بالخضرة الصلصة : بندورة، اوريغانو، ماء، ملح وفلفل، حسب الرغبة الخضار: فلفل اخضر، زيتون، فطر،ذرة جبنة، حسب الرغبة كاتشب، حسب الرغبة طريقة تحضير بيتزا بالخضرة
١. الصلصة: يوضع البندورة في مقلاة حتى يستوي ثم نضع الماء ثم نضع الاوريغانو من بعده الملح والفلفل.
٢. نجلب عجينة جاهزة ثم نضع الصلصة على العجينة ثم نضع الخضار ونضعها بالفرن نصف ساعة حتى تصبح حمراء اللون.
٣. نخرجها من الفرن ونضع عليها الجبنة ونضعها في الفرن خمسة دقائق ونخرجها ونضع عليها الكاتشب وصحتين وهنا. https://www.youtube.com/watch?v=eV_uvAKH1QY&feature=youtu.be
وصفة محببة للكبار وللصغار وتعتبر وجبة مغذية ويرغب بها كل الاطفال في اي وقت خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI أصبح من السهل تحضير وصفة ميني بيتزا باللحم والفطر اللذيذة من مجموعة وصفات معجنات وفطائر بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة! مقادير ميني بيتزا باللحم والفطر عجينة بيتزا ١/٢ كيلو لحمة ناعمة ١ بصل يابس ٢ فص ثوم ٤ حبات بندورة ١/٢ علبة فطر شرائح ١/٢ علبة زيتون مقطع ٢ ملعقة معجون البندورة مكعب مرقة الدجاج رشة فلفل اسود رشة فليفلة حمرا رشة كمون رشة نعناع رشة زعتر بري ٣ ملعقة زيت ١/٢ فنجان ماء ١ كيس موزاريلا طريقة تحضير ميني بيتزا باللحم والفطر
١. في قدر نضع كلا من اللحم وقليل من الماء ورشة ملح بحيث تحرك وتزال زفرة اللحم من على وجه الماء.
٢. بعد جفاف الماء تماما نضيف الزيت وتقلى اللحم جيدا مع البهارات ومكعب مرقة الدجاج بعد ذلك نضيف كلا من البصل والثوم وتحرك المقادير جيدا حتى يذبل البصل.
٣. نضيف للمقادير السابقة البندورة المبشورة ومعجون البندورة وتقلب، نضيف للصلصة قليل من الماء ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة بشكل جيد.
٤. قبل النضج نضع كلا من الفطر والزيتون وتقلب بعد ذلك تترك حتى تبرد.
٥. بعدها تفرد على عجينة البيتزا بحيث نرق العجين بسماكة ١سم وتقطع دوائر الحجم حسب الذوق، نوزع عليها الصلصة ونوزع جبن موزاريلا على وجه كل قطعة.
٦. توضع بصينية فرن معزولة بقليل من الزيت وتخبز بفرن محمى مسبقا من الاسفل ومن ثم من الاعلى وتقدم بألف صحة وعافية. اقتراحات ميني بيتزا باللحم والفطر يمكن لكل ام تغليف كل وحدة من البيتزا بكيس بلاستيك بحيث يمكن للطفل اخذها لتناولها بالمدرسة بدلا من الاطعمة الجاهزة https://www.youtube.com/watch?v=KCAPYBCv56w&feature=youtu.be
ميني بيتزا نباتية بالجبنة وصفة بمقاديري ملائمة لنظام الأشخاص النباتيين. خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI طريقة رائعة لعمل وصفة ميني بيتزا نباتية اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ١ أشخاص واضيفي تعليقاتك! مقادير ميني بيتزا نباتية ١ كوب دقيق أبيض ١⁄٤ كوب حليب خالي من الدسم، سائل ٣ بياض البيض (زلال البيض) ١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر ١⁄٤ ملعقة صغيره بيكاربونات الصودا ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١⁄٤ ملعقة صغيره سكر، لإضافتها فوق الخميرة ١ ملعقة صغيره بهارات إيطالية، أو نوع بهارات آخر الحشوة ١⁄٤ كوب زيتون، حلقات أي لون ١٠٠ غرام بصل أحمر، مقطع شرائح هلالية ١٠٠ غرام فلفل أخضر، حلو مقطع حلقات صغيرة ١٠٠ غرام طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة ١⁄٤ كوب صلصة البيتزا ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا ١⁄٢ كوب جبن، أي نوع مفضل قليل الدسم ١ ملعقة كبيرة ماء دافئة طريقة تحضير ميني بيتزا نباتية
١. لعمل الخميرة، في كوب زجاجي صغير، توضع الخميرة مع ملعقة ماء دافئ، يضاف السكر إليها وتترك لمدة 10 دقائق لتتخمر.
٢. لعمل العجينة، في وعاء، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر، بيكاربونات الصودا، الملح والبهارات جيداً لتتجانس المكونات ثم تضاف الخميرة، زيت الزيتون، بياض البيض والحليب إلى خليط الدقيق ويعجن للحصول على عجينة متماسكة.
٣. يلف الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم تلف ببطانية لتتدفأ وتترك لمدة ساعة أو أكثر.
٤. لعمل الحشوة، في مقلاة تيفال على النار، تقلى شرائح البصل بدون زيت حتى تذبل ثم توضع في وعاء وتترك جانباً.
٥. تقلى حلقات الفلفل الأخضر في المقلاة نفسها قليلاً حتى تنضج وتوضع فوق البصل.
٦. تقلى مكعبات الطماطم في المقلاة لتنضج وتوضع فوق البصل ثم يقلب خليط البصل، تضاف صلصة الصويا إليه ويخلط جيداً حتى يتجانس.
٧. تقسط عجينة البيتزا إلى 4 كرات وترق جيداً ثم توزع صلصة البيتزا بالتساوي على العجين، توضع الحشوة بالتساوي فوق الصلصة، توزع الجبنة بالتساوي ويزين الوجه بالزيتون.
٨. ترش صينية بسبراي الزيت، توضع الميني بيتزا فيها وتدخل إلى الفرن على الرف المتوسط على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة لتنضج.
٩. عند نضوج الميني بيتزا، تفتح عين الفرن العلوية لمدة 1/2 دقيقة أو 45 ثانية ليتحمر الوجه قليلاً ثم تخرج الصينية من الفرن وتقدم الميني بيتزا ساخنة. https://www.youtube.com/watch?v=hm8QcGKvnaY&feature=youtu.be
وصفة محببة للكبار وللصغار وتعتبر وجبة مغذية ويرغب بها كل الاطفال في اي وقت خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI أصبح من السهل تحضير وصفة ميني بيتزا باللحم والفطر اللذيذة من مجموعة وصفات معجنات وفطائر بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة! مقادير ميني بيتزا باللحم والفطر عجينة بيتزا ١/٢ كيلو لحمة ناعمة ١ بصل يابس ٢ فص ثوم ٤ حبات بندورة ١/٢ علبة فطر شرائح ١/٢ علبة زيتون مقطع ٢ ملعقة معجون البندورة مكعب مرقة الدجاج رشة فلفل اسود رشة فليفلة حمرا رشة كمون رشة نعناع رشة زعتر بري ٣ ملعقة زيت ١/٢ فنجان ماء ١ كيس موزاريلا طريقة تحضير ميني بيتزا باللحم والفطر
١. في قدر نضع كلا من اللحم وقليل من الماء ورشة ملح بحيث تحرك وتزال زفرة اللحم من على وجه الماء.
٢. بعد جفاف الماء تماما نضيف الزيت وتقلى اللحم جيدا مع البهارات ومكعب مرقة الدجاج بعد ذلك نضيف كلا من البصل والثوم وتحرك المقادير جيدا حتى يذبل البصل.
٣. نضيف للمقادير السابقة البندورة المبشورة ومعجون البندورة وتقلب، نضيف للصلصة قليل من الماء ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة بشكل جيد.
٤. قبل النضج نضع كلا من الفطر والزيتون وتقلب بعد ذلك تترك حتى تبرد.
٥. بعدها تفرد على عجينة البيتزا بحيث نرق العجين بسماكة ١سم وتقطع دوائر الحجم حسب الذوق، نوزع عليها الصلصة ونوزع جبن موزاريلا على وجه كل قطعة.
٦. توضع بصينية فرن معزولة بقليل من الزيت وتخبز بفرن محمى مسبقا من الاسفل ومن ثم من الاعلى وتقدم بألف صحة وعافية. اقتراحات ميني بيتزا باللحم والفطر يمكن لكل ام تغليف كل وحدة من البيتزا بكيس بلاستيك بحيث يمكن للطفل اخذها لتناولها بالمدرسة بدلا من الاطعمة الجاهزة https://www.youtube.com/watch?v=KCAPYBCv56w&feature=youtu.be
تعلمي كيفية عمل وصفة ميني بيتزا بجبنة موزاريلا من بوك من المطبخ العالمي بخطوات خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك! مقادير ميني بيتزا بجبنة موزاريلا من بوك للعجينة: 5 كوب دقيق ½ كوب زيت ذرة 2 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 2 كوب ماء دافئة للحشوة: 1 كوب صلصة بيتزا للوجه: 3 كوب جبنة موزاريلا مبشورة من بوك 1 ملعقة كبيرة أوريغانو للتزيين: أوراق حبق طازج طريقة تحضير ميني بيتزا بجبنة موزاريلا من بوك
١. في وعاء يوضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر ويخلطوا جيداً، ثم يضاف الزيت والماء ويعجنوا. تغطى العجينة وتترك ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
٢. تقطع العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق إلى دوائر صغيرة.
٣. توضع دوائر العجينة في صينية، تدهن على وجهها صلصة البيتزا ثم توزع فوقها جبنة موزاريلا مبشورة من بوك ويرش الأوريغانو على الوجه.
٤. تخبز الميني بيتزا بجبنة موزاريلا مبشورة من بوك في الفرن لمدة 10 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتزين بالحبق وتقدم. https://www.youtube.com/watch?v=Q8jqHFztzmM&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
4كوب دقيق
ملعقة زيت زيتون
ملح
2/1 ملعقة صغيرة سكر
علبه زبادي
ملعقة خميرة
ماء
بصل
تونة
زيتون طريقة الطهي
نخلط المقادير " الدقيق والزبادي والخميرة والماء والسكر " إلى تصبح عجينة لينة ونتركها لتخمر
نقطع البصل دوائر ونذبله قليلاً على النار ، ثم نفرغ علبة التونة في إناء
وفي مقلاة تيفال نضعها على النار نشكل العجينة على شكل دائرة ونضع التونة والبصل والزيتون على وجه العجينة ونتركها إلى أن تنضج ، أو يمكن أن توضع في صينية بالفرن إلى أن تنضج . https://www.youtube.com/watch?v=c_y7F0JRk4c&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
4كوب دقيق
ملعقة زيت زيتون
ملح
2/1 ملعقة صغيرة سكر
علبه زبادي
ملعقة خميرة
ماء
بصل
تونة
زيتون طريقة الطهي
نخلط المقادير " الدقيق والزبادي والخميرة والماء والسكر " إلى تصبح عجينة لينة ونتركها لتخمر
نقطع البصل دوائر ونذبله قليلاً على النار ، ثم نفرغ علبة التونة في إناء
وفي مقلاة تيفال نضعها على النار نشكل العجينة على شكل دائرة ونضع التونة والبصل والزيتون على وجه العجينة ونتركها إلى أن تنضج ، أو يمكن أن توضع في صينية بالفرن إلى أن تنضج . https://www.youtube.com/watch?v=c_y7F0JRk4c&feature=youtu.be
خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI المكونات
للبيتزا
1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب صلصة طماطم للبيتزا 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور دقيق سميد
صلصة الطماطم:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مفروم ناعم 1 كوب طماطم قطع مع العصير 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة لكل من ( ريحان، زعتر بري 1/2 ملعقة صغيرة سكر أوراق ريحان طازجة للتزيين طريقة الطهي
للبيتزا: تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك للتفاعل حوالي 5 دقائق. يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة. تُضاف الخميرة وزيت الزيتون إلى الدقيق ويعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك. يُشكل العجين على هيئة كُرة، وتُدهن بالزيت وتُترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل، أو حتى يتضاعف حجمها. يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من دقيق السميد على هيئة دائرة. تُوضع في صاج وتُترك لترتاح 10 دقائق . لصلصة الطماطم: يُسخن الزيت في إناء (ستانليس ستيل) على نار متوسطة، ويُضاف الثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق. تُضاف الطماطم وباقي المكونات وقليل من الملح وتُخفف الحرارة، وتقلب من حين لآخر لمدة 7 دقائق. تُتبل الصلصة بالملح والفلفل، تُهرس الصلصة ناعماً في الخلاط الكهربائي. لتحضير البيتزا:يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. يُدهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم ، ثم يُوزع الجبن بنوعيه فوق الصلصة. تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. تُقدم دافئة، وتُزين بأوراق الريحان الطازجة. https://www.youtube.com/watch?v=jTcaudI9BEE&feature=youtu.be
