خصومات ممتازه على افضل ادوات عمل البيتزا من سوق.كوم اضغطى هنا الان http://souq.link/1QI8HYI
ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير ميني بيتزا بجبنة موزاريلا من بوك
للعجينة:
5 كوب دقيق
½ كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
2 كوب ماء دافئة
للحشوة:
1 كوب صلصة بيتزا
للوجه:
3 كوب جبنة موزاريلا مبشورة من بوك
1 ملعقة كبيرة أوريغانو
للتزيين:
أوراق حبق طازج
طريقة تحضير ميني بيتزا بجبنة موزاريلا من بوك
١. في وعاء يوضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر ويخلطوا جيداً، ثم يضاف الزيت والماء ويعجنوا. تغطى العجينة وتترك ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
٢. تقطع العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق إلى دوائر صغيرة.
٣. توضع دوائر العجينة في صينية، تدهن على وجهها صلصة البيتزا ثم توزع فوقها جبنة موزاريلا مبشورة من بوك ويرش الأوريغانو على الوجه.
٤. تخبز الميني بيتزا بجبنة موزاريلا مبشورة من بوك في الفرن لمدة 10 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتزين بالحبق وتقدم.
https://www.youtube.com/watch?v=Q8jqHFztzmM&feature=youtu.be
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق