2 كوب دقيق
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة زيت زيتون
ملعقة لبن بودر
1/2 كوب زبادى
ملعقة زبدة
كوب لبن
جبن شيدر
فلفل
زيتون
جبن موزاريلا
علبة تونة
انشوجة
طريقة الطهي
نخلط كل مكونات العجينة بداية من الدقيق إلى الزبادي مع بعض فى العجان الكهربائى حتى تتماسك ونتركها تختمر .
الصوص :نضع الزبدة وملعقة دقيق ونضع عليه كوب اللبن ونقلب ونتركه يغلى مع بعضه حتى يثقل ثم نضع عليه الجبن .
نفرد العجينة ونضع عليها الصوص .
نضع الجبن الموزاريلا على البيتزا ثم التونة والفلفل وزيتون والجبن الشيدر ثم الانشوجة .
ثم نضعها فى الفرن حتى تستوى وتقدم .
https://www.youtube.com/watch?v=GGMnA7jq0hc&feature=youtu.be
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق